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Vidéo - Reportages


Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon

C'est la rentrée et bientôt l'automne  !

C'est le moment de retrouver votre fourneau et de se remettre à cuisiner un vrai Bœuf Bourguignon ...
5 minutes de  vidéo pour découvrir cette recette de Jérôme Raymond de l'Hôtel du Morvan (en Bourgogne !).

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Millefeuille de Paleron de Boeuf
Millefeuille de Paleron de Boeuf

Ringards et pour l'hiver les morceaux de boeuf à mijoter ?

Vos amis seront séduits par cette recette de Paleron étonnante de fraicheur pour un dîner d'été sur la terrasse !
7 minutes de  vidéo pour découvrir cette recette de Jérôme Raymond de l'Hôtel du Morvan.

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Cocotte de joue de boeuf riz pilaf
Cocotte de joue de boeuf riz pilaf

Votre belle-mère vient déjeuner ce week-end  ?

Etonnez-là par vos talents de cuisinier(e) avec cette recette de Vincent Labulle  !

10 minutes de  vidéo pour découvrir les secrets du restaurateur de l'Ecole Buissonnière.

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Entrecôte vigneronne
Entrecôte vigneronne

Il pleut à verse et votre barbecue est compromis  ?

Profitez-en pour sortir une bonne bouteille de Bourgogne de la cave et préparer des entrecôtes vigneronnes !
3 minutes de  vidéo pour découvrir cette recette de Yannick Boitier de l'Auberge Morvandelle

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