Les beaux jours reviennent ? : C’est le moment de changer de recette
pour ces morceaux de viandes à mijoter qui ont fait notre délice tout
l’hiver ! Boeuf Charolais.com vous propose cette semaine une entrée
idéale avec ce Millefeuille de Paleron de boeuf charolais pour les dîners sur la terrasse après une belle journée
ensoleillée.
Préparation :
Regardez la vidéo : 6 minutes de présentation détaillée de Jérôme Raymond, restaurateur à l'enseigne de l'Hôtel du Morvan à Luzy
(Nièvre), et demandez à recevoir la recette par mail.
10 Kg de viande de CHAROLAIS : 3 types de morceaux différents (pot au feu, viande à braiser, bourguignon) avec les indispensables Os à moelle. 10,90 €/Kg
Regroupez vous entre amis, voisins, parents... Pour partager un colis de viande charolaise et bénéficier d’un tarif plus avantageux au Kilo. 15.77 €/Kg
