Une
ferme certes virtuelle mais bien réelle puisque vous allez pouvoir
consommer un produit de qualité venu directement d’éleveurs au
savoir-faire reconnu.
Notre boutique vous propose une sélection de colis livrés sur toute la France regroupant plusieurs types de morceaux de viande charolaise.
La viande est un produit vivant qui, comme le vin, a besoin de temps pour se bonifier. C’est pourquoi nous livrons à date fixe résultat d’un processus... suite
Jambon entier du Morvan désossé
Jambon artisanal sec frotté au sel désossé de 4,5 à 5,5 Kg (le poids dépend de chaque cochon), séché 8 mois. Sans gluten
119.90 € TTC
Colis ECONOMIQUE 10 Kg
4 types de morceaux CHAROLAIS différents (viande à hacher, pot au feu, viande à braiser, bourguignon) à cuisiner soi-même. 11.50 €/Kg
115.00 € TTC
La suggestion du chef : Entrecôte vigneronne
Il pleut à verse et votre barbecue est compromis ?
Profitez-en pour sortir une bonne bouteille de Bourgogne de la cave et préparer des entrecôtes vigneronnes ! 3 minutes de vidéo pour découvrir cette recette de Yannick Boitier de l'Auberge Morvandelle